MISKY

MISKY

Esta micro empresa esta creada para brindar un producto ,pero no cualquier producto ,este es muy nutritivo lo que le hace diferente a cualquier otros productos.Estamos hablando de los brownies con sangrercita,que para las personas que lo prueban podrán alimentarse y dar bienestar a su salud .
Estos brownies ayudaran notablemente a los niños .Hemos decidido utilizar la sangrecita por su alto contenido en hierro y ayuda mucho a combatir la anemia .
Muchos de los padres no pueden dar estos alimentos a los niños por que no tienen un sabor de su agrado y combinarlos con otros productos seria de gran ayuda para su crecimiento.
Este producto esta dirigido para todas las personas sin ninguna excepción .

¿COMO ELABORAR UN BROWNIE MISKY?
Es muy facil pues solo tienes que seguir los siguientes pasos :

INGREDIENTES PARA EL BROWNIE:

• 125 gramos de mantequilla con sal
• 3 cucharadas  de chocolate, cocoa/cacao en polvo sin azúcar, la mejor que encuentren
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 huevos
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de polvos de hornear
• 1/2 de pasas, nueces picadas, chispas de chocolate, opcional.

PREPARACIÓN:

1. Precalentar el horno a 350F o 180C.
2. Preparar un molde cuadrado de 20×20 cm. cubrirlo con papel aluminio el fondo.
3. En un bol de vidrio poner la mantequilla y la cocoa, derretir en el microonda a potencia alta, unos 45 segundos.
4. Mezclar con un tenedor, agregar el azúcar y la vainilla, incorporar totalmente, agregar un huevo y revolver hasta que se incorpore totalmente, hacer lo mismo con el 2do huevo.
5. Agregar el harina y los polvos de hornear, revolver hasta incorporar. Agregar las pasas, nueces o chispas de chocolate si se desea. Mezclar.
6. Verter en el molde ya preparado.
7. Hornear por 20-25 minutos o hasta que este todavía ligeramente húmedo y al tocarlo rebote suavemente.
8. Dejar enfriar totalmente antes de desmoldar y cortar en 9 cuadrados grandes o 12 medianos o 20 rectángulos mini-brownies.

PARA EL GLACIADO :Muss de sangresita

Ingredientes

• 100 gramos de sangrecita de pollo
• 20 gramos de canela entera
• Grageas de colores para la decoración
• Cáscara de naranja
• 30 gramos de flan de chocolate

Preparación

• Cocinar la sangrecita de pollo y luego licuar.
• Preparar el flan en una olla y agregar la sangre licuada con canela en rajas y cáscara de naranja. Dejar hasta que dé un hervor.
• Servir en vasitos y dejar enfriar.